***食品申报流程价格-福建***食品申报流程-雅簏福值得信赖

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国产***食品备案材料项目及要求

1、***食品备案登记表，以及备案人对提交材料真实性负责的***责任承诺书

备案人通过***食品备案管理信息系统完善备案人信息、产品信息后，备案登记表和***责任承诺书将自动生成。备案人应当按照要求打印、盖章后上传。

2、备案人主体登记证明文件

应当提供营业执照、统一社会***代码/***机构代码等符合***规定的法人***证明文件扫描件，以及载有***食品类别的生产许可证明文件扫描件。

原注册人还应当提供***食品注册证明文件扫描件。原注册人没有载有***食品类别的生产许可证明文件的，可免于提供。

3、产品配方材料

4、产品生产工艺材料

5、安全性和***功能评价材料

6、直接接触产品的包装材料的种类、名称及标准

应提供直接接触产品的包装材料的种类、名称、标准号等使用依据。

7、产品标签、说明书样稿

产品标签应该符合相关***、***等有关规定，涉及说明书内容的，应当与说明书有关内容保持一致。

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***食品注册申报时应如何选择和验证灭菌工艺条件？

***食品加工过程常用的灭菌方法包括湿热灭菌法（含流通蒸汽灭菌、热压灭菌）、辐照灭菌法、微波灭菌法、过滤除i菌法、瞬间高温灭菌法等。

湿热灭菌法为热力灭菌中***i有效，应用***广泛的灭菌方法，固体制剂、口i服液以及遇高温和潮湿不发生变化或***的原料或成品，均可采用本法灭菌，关键工艺参数为温度、时间。

瞬间高温灭菌法是为有效地保留待灭菌液体物料的***成分，将液体在封闭的系统经高温、短时处理后迅速冷却至室温的一种方法，主要用于饮料的灭菌，关键工艺参数为温度、时间。本法需综合考虑产品pH值、初始染菌情况、生产环境与保质期需求，并应与无菌灌装工艺配合使用。其中超高温瞬时灭菌法通常采用130～150℃，3～5s。

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保i健食品注册与备案管理办法

一、保i健食品注册申请人或者备案人应当具有相应的***知识，熟悉保i健食品注册管理的***、***、规章和技术要求。

保i健食品注册申请人或者备案人应当对所提交材料的真实性、完整性、可溯源性负责，并对提交材料的真实性承担***责任。

保i健食品注册申请人或者备案人应当协助食品***监督管理部门开展与注册或者备案相关的现场核查、样品抽样、复核检验和监督管理等工作。

二、 省级以上食品***监督管理部门应当加强信息化建设，提高保i健食品注册与备案管理信息化水平，逐步实现电子化注册与备案。