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备案流程及要求——产品备案信息填报、提交

1、国产***食品

备案人获得备案管理信息系统登录账号后，进入系统，***食品申报流程哪家好，认真阅读并按照相关要求逐项填写备案人及申请备案产品相关信息，***食品申报流程价格，逐项打印系统自动生成的附带条形码、校验码的备案申请表、产品配方、标签说明书、产品技术要求等，连同其他备案材料，逐页在文字处加盖备案人公章（检验机构出具的检验报告、公证文书、证明文件除外）。

2、进口***食品

备案人获得备案管理信息系统登录账号后，进入系统，认真阅读并按照相关要求逐项填写备案人及申请备案产品相关信息，逐项打印系统自动生成的附带条形码、校验码的备案申请表、产品配方、标签说明书、产品技术要求等，连同其他备案材料（具体见6进口***食品备案材料项目及要求），逐页在文字处加盖备案人公章（检验机构出具的检验报告、公证文书、证明文件除外）。备案人若无印i章，可以法人代表签字或签名章代替。

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***食品注册与***食品备案有何不同？

2016年7月1日起施行的《***食品注册与备案管理办法》，***食品申报流程怎么样，将之前统一的***食品注册制变更为注册和备案双轨制。

其中，***食品注册，是指食品***监督管理部门根据注册申请人申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的***食品的安全性、i***功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评，并决定是否准予其注册的审批过程。

***食品备案，是指***食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、i***功能和质量可控性的材料提交食品***监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。也就是说，二者在审评机制和申报流程上都有所不同，备案制省去了之前反复困扰申报企业的审评环节。

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***食品注册申报时应如何选择和验证灭菌工艺条件？

***食品加工过程常用的灭菌方法包括湿热灭菌法（含流通蒸汽灭菌、热压灭菌）、辐照灭菌法、微波灭菌法、过滤除i菌法、瞬间高温灭菌法等。

湿热灭菌法为热力灭菌中***i有效，应用***广泛的灭菌方法，固体制剂、口i服液以及遇高温和潮湿不发生变化或***的原料或成品，均可采用本法灭菌，关键工艺参数为温度、时间。

瞬间高温灭菌法是为有效地保留待灭菌液体物料的***成分，将液体在封闭的系统经高温、短时处理后迅速冷却至室温的一种方法，主要用于饮料的灭菌，关键工艺参数为温度、时间。本法需综合考虑产品pH值、初始染菌情况、生产环境与保质期需求，并应与无菌灌装工艺配合使用。其中超高温瞬时灭菌法通常采用130～150℃，3～5s。